Die Windmühlen stehen nahe der Zitadelle in der militärischen Zone. Seit dem 13. Jh. wurde hier gemahlen. Doch es ist nicht sicher, ob Mehl oder Öl produziert wurde. Zwei der Mühlen sind nur noch Ruinen, der restaurierten dritten Mühle fehlen die Flügel.
Rue des Moulins, 20169 Bonifacio