Most wanted

Am Mostviertel fahren viele vorbei. Dabei lohnt es sich, bei Amstetten West die A1 zu verlassen, um in Öhling die Spur der Mostbirne aufzunehmen. Aus deren Holz schnitzt Christoph Stiegler Pfeifen, die Früchte hingegen veredelt die Familie Farthofer in ihrer Erlebnis-Destillerie Mostelleria zu Schnäpsen. Selbst getrocknete Birnen („Kletzen“) werden verarbeitet: Ilona Schadauer mischt sie in der Seitenstättener Schokoladenart-Confiserie in ihre handgeschöpfte Mostviertel-Schokolade. Auf der Moststraße geht es über sanfte Hügel zur Ybbs, kurz vor Rosenau hinauf zur Wallfahrskirche Sonntagberg und auf schmalen Nebenstraßen mit großartiger Fernsicht – bis zum Ötscher! – zu Mostbaron Reikersdorfer. Mit einigen seiner Birnen-Essige im Kofferraum steuern wir abschließend den kulinarischen Höhepunkt der Runde an: das Landhaus Stift Ardagger.